Une scène audacieuse pour les entrepreneurs

En tant que directrice scientifique chez FBIC, Ana Cristina est responsable de la gestion de l’équipe de recherche composée d’étudiants ainsi que des ressources nécessaires à l’innovation produit et procédé, à la sécurité alimentaire, aux services de laboratoire analytique et de conformité des étiquettes, ainsi qu’à d’autres activités de services techniques et de recherche appliquée.

Ingénieure agroalimentaire et scientifique de formation, Ana Cristina est titulaire d’un doctorat en sciences des aliments. Elle cumule plus de 10 ans d’expérience dans la recherche en alimentation et la commercialisation, notamment dans le développement de produits, la résolution de problèmes techniques, et les sciences et technologies de l’emballage. Avant de rejoindre FBIC, elle occupait le poste de développeuse principale de produits chez Hela Spice Canada.

Nick aime mettre les données au service de la réussite dans le secteur des biens de consommation.
Il s’intéresse particulièrement aux marques qui s’attaquent à des enjeux de société majeurs — comme la santé, la durabilité ou l’impact social — tout en restant performantes selon les indicateurs traditionnels du marché.

Depuis plus de sept ans, Nick travaille chez NielsenIQ, où il a accompagné une grande variété de clients, des multinationales aux petites entreprises, sur des enjeux clés allant de l’analyse des consommateurs à la tarification.
Aujourd’hui, il concentre ses efforts sur l’accompagnement des PME du secteur CPG (Consumer Packaged Goods) afin de les aider à se démarquer dans un marché canadien hautement concurrentiel.

Mary Scianna est directrice éditoriale et copropriétaire de Grocery Business, le seul média national canadien indépendant dédié à l’industrie de l’alimentation au Canada.
Elle est activement engagée dans le secteur de l’épicerie et agit depuis plus de sept ans comme juge dans des concours alimentaires, notamment dans les catégories des produits naturels, biologiques et de grande consommation (CPG).

Jake Karls incarne un nouveau genre de leader : authentique sans compromis, accessible sans artifice, et 100 % sans bla-bla.
Il est le cofondateur et « Chief Rainmaker » de Mid-Day Squares, une marque de collations chocolatées meilleures pour la santé qui a transformé un rêve de cuisine familiale en une marque reconnue à travers l’Amérique du Nord. Mid-Day Squares est aujourd’hui à l’avant-garde de la révolution dans l’industrie du chocolat.

Jake est reconnu comme une étoile montante du monde des affaires. Il est actuellement finaliste aux prix EY Entrepreneur de l’année, figure de proue dans la catégorie Food & Beverage du classement Forbes 30 Under 30, et intervient régulièrement dans les médias nord-américains en tant que contributeur.

Julie Daigle soutient le secteur canadien de l’alimentation et des boissons aliments et boissons pour les aider à développer leurs activités et à mettre sur le marché des technologies et des produits alimentaires nouveaux et novateurs. Elle a passé des années à fournir Elle a passé des années à fournir des services de mentorat et de marketing à des startups et des PME du secteur alimentaire, aidant ces entreprises à croissance rapide à se développer sur de nouveaux marchés. Elle a également acquis une vaste expérience dans le secteur des produits de la mer lors de son séjour au Mexique et au sein de l’entreprise Les Pêcheries Marinard, où elle a supervisé le développement du marché international pour leurs sous-produits biotechnologiques.

Julie est titulaire d’une licence en biologie marine de l’Université de Victoria et d’une maîtrise en gestion des pêches et marketing de l’Université du Québec à Rimouski. Ses plus de 23 ans d’expérience, elle a notamment occupé le poste de directrice générale au sein de l’organisme Créneau d’excellence Aliments Santé – un pôle industriel de l’alimentation et de la nutrition axé sur l’innovation – et de MYCÉLIUMun accélérateur et incubateur alimentaire basé à Québec. Julie se passionne pour l’innovation et la cocréation dans le domaine des aliments et des boissons, la nutrition et les aliments fonctionnels, et elle aide les membres à accéder au financement de l’industrie alimentaire et aux ressources en matière de stratégie de marketing.

Julie parle couramment le français, l’anglais et l’espagnol et constitue une excellente ressource pour les membres qui souhaitent travailler avec un directeur régional de l’innovation ( RCIA ) et un expert de l’industrie alimentaire qui peut converser avec eux dans l’une ou l’autre de ces langues.

Jean-François Béliveau est un directeur de création chevronné œuvrant depuis plus de vingt ans dans les domaines de la publicité, du branding et du design graphique. Son expertise s’étend à la promotion de marques dans divers secteurs, notamment en agroalimentaire, en restauration, en divertissement en tourisme et en culture.

Que ce soit dans la structuration et la réalisation d’écosystèmes de marque pour des entreprises renommées telles que GoGo Quinoa, Van Houtte, La Parisienne, 3 Brasseurs, Éducaloi et Aéroports de Montréal ou la communication en magasin pour des chaînes de détaillants et des marques de consommation réputées telles que Métro, Super C ou Food Basics, Jean-François a une compréhension intrinsèque du fameux moment de vérité.

Son portfolio impressionnant comprend des contributions majeures à l’identité et à la notoriété de nombreuses marques locales et internationales, notamment CF Montreal, IKEA, Del Monte, Nutrinor, Biscuits Leclerc, Lactantia, Astro, Cirque du Soleil, Almond Fresh, SoNice, Boston Pizza, Hershey’s, Maple Leaf, Air Transat et Mont-Tremblant. Jean-François apporte une vision créative et stratégique précieuse à son rôle de directeur de création chez PIGEON, où il façonne des campagnes publicitaires innovantes et percutantes.

Entrepreneur primé et passionné aux multiples facettes, Ben n’est pas un inconnu dans l’univers des startups. Depuis l’adolescence – il a lancé sa première initiative entrepreneuriale à 14 ans alors que d’autres visaient de bonnes notes – il cultive un esprit d’entreprise audacieux. Il plaisante d’ailleurs souvent qu’il aurait obtenu de meilleurs résultats scolaires si son voisin de classe avait fait un peu plus d’efforts.

Fort de plus de 25 ans d’expérience dans le secteur technologique, Ben occupe actuellement plusieurs rôles de direction : président d’InsightArk Inc., cofondateur de ReactForge Inc., et membre du conseil d’administration d’AR Medical Technologies. Il est également actif au sein de plusieurs organisations communautaires et à but non lucratif, où il occupe des postes de direction. Conseiller précieux pour certains, « chiropracteur du leadership » pour d’autres, Ben laisse une empreinte positive et durable auprès de ses clients et partenaires.

En 2000, il cofonde la section torontoise de la North American Association of Asian Professionals (NAAAP Toronto), qu’il préside encore aujourd’hui. Sous sa gouvernance et son engagement communautaire, NAAAP Toronto est devenue l’un des chapitres les plus dynamiques du réseau NAAAP, présent dans 30 villes. De 2015 à 2019, il a également été cofondateur et président du NAAAP Presidents’ Council au niveau national.

Ben a siégé au Chinese Advisory Cabinet de la SickKids Foundation ainsi qu’à celui de l’AFP Foundation for Philanthropy (Canada). Il a auparavant été cofondateur et directeur des opérations de Xystar Technologies, cofondateur de Global Connexxions, et lauréat du prix de la meilleure jeune entreprise décerné par la communauté sino-canadienne en 1998. Il a aussi siégé au comité consultatif d’Enterprise Toronto, relevant du Bureau de développement économique de la Ville de Toronto. En tant que cofondateur de United Nations Trade Point Toronto, Ben a collaboré avec la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED), jouant un rôle clé dans le renforcement de l’efficacité du commerce mondial par le biais de partenariats industriels.