emplacementPalais des Congrès, MONTRÉAL
calendrier
29 avril – 1er mai 2026

Une scène audacieuse pour les entrepreneurs

🚀Le mercredi 30 avril 2025, la Startup Pitch Competition faisait son grand retour pour une 6ᵉ édition très attendue à SIAL Canada, mettant en lumière 16 entrepreneurs prometteurs issus du Startup Village international — un espace partiellement soutenu par la Ville de Toronto et la Ville de Montréal.

Axée sur l’innovation, la durabilité et la sécurité alimentaire, cette compétition récompense les produits et technologies à fort potentiel de croissance sur le marché nord-américain. Chaque entrepreneur disposait de 3 minutes pour présenter sa vision devant un jury d’experts de l’industrie, dans l’une des deux catégories : Startup CPG ou Startup FoodTech.

✨ Le jury 2025, présidé par Dre Ana Cristina Vega Lugo (Niagara College Canada), réunissait plusieurs leaders du secteur : Nick Gibson (NielsenIQ), Mary Scianna (Grocery Business), Jake Karls (Mid-Day Squares), Richa Gupta (Canadian Food Innovation Network), Martin Carrière (Pigeon) et Ben Hum (NAAAP Toronto).

🎁 Cette édition marquait l’introduction d’un prix spécial axé sur les données, offert par NielsenIQ, permettant aux startups lauréates de bénéficier d’analyses stratégiques pour soutenir leur croissance. L’ensemble des prix comprenait :

  • L’accès à la plateforme Market Track Online Solution (MTOS), des rapports consommateurs personnalisés, et des sessions exclusives « Ask Me Anything » avec les experts NielsenIQ
  • 25 heures de consultation avec Niagara College
  • Un accompagnement en stratégie de marque par Pigeon Brands
  • Un espace d’exposition à tarif réduit au SIAL Canada 2026 à Montréal
  • De la visibilité dans le balado The Food Professor ainsi que dans le magazine Grocery Business

👏 Un grand merci à notre partenaire majeur NielsenIQ, ainsi qu’à nos partenaires de soutien : Niagara College, Pigeon, et Grocery Business, pour leur engagement envers la nouvelle génération d’innovateurs en agroalimentaire.

👉 Rendez-vous à Montréal en 2026 pour la prochaine édition de la Startup Pitch Competition!

Les gagnants de l'édition 2025

Le deuxième jour du salon, à 10h30, a marqué le lancement de la 6ᵉ édition très attendue de la Startup Pitch Competition, mettant en lumière 16 exposants prometteurs du Startup Village, un espace en partie soutenu par la Ville de Toronto et la Ville de Montréal. Axée sur l’innovation, la durabilité et la sécurité alimentaire, cette compétition récompense les produits, et les technologies avec un fort potentiel de croissance en Amérique du Nord. Chaque startup disposait de 3 minutes pour convaincre un jury d’experts, dans l’une des deux catégories : Startup CPG et Startup FoodTech. Cet événement incarne l’engagement de SIAL Canada et de ses partenaires envers la nouvelle génération d’entrepreneurs et le développement de l’écosystème startup.

NanaShake | Prix Or catégorie CPG

NanaShake a captivé le jury en présentant une gamme de desserts uniques et remarquables, répondant aux attentes actuelles des consommateurs : produits nutritifs, savoureux, à étiquette épurée. Le jury a également été impressionné par le potentiel de sa base innovante issue du surcyclage, une approche fascinante qui pourrait s’étendre bien au-delà de la catégorie des desserts.

« Nous sommes ravis et honorés d’avoir remporté le prix Or dans le cadre de la compétition Startup CPG au SIAL Canada 2025. Cette reconnaissance prestigieuse encourage notre passion et nous motive à poursuivre nos efforts pour faire croître notre entreprise. Cette reconnaissance nous aidera grandement à élargir la distribution de nos produits dans encore plus de points de vente à travers le pays. Merci au SIAL Canada pour cette occasion incroyable et pour le soutien que cet événement apporte aux entreprises d’ici en leur offrant une vitrine pour raconter leur histoire et leur permettre de rayonner! »

Yazeed Yasin, Co-Fondateur & PDG

NanaShake
Goldy’s | Prix Argent catégorie CPG

Goldy’s a impressionné le jury avec un produit remarquable, alliant praticité et valeur nutritive. Ses produits présentent également un fort potentiel de mise à l’échelle, de distribution et de diversification sur de nouveaux marchés.

Goldy's
Bonbon Collections | Prix Bronze catégorie CPG

Bonbon Collections a proposé des desserts novateurs et d’autres produits à base de plantes, conçus à partir d’ingrédients végétaux courants. Son plan stratégique et son fort potentiel de croissance et d’expansion ont captivé le jury.

Bonbon Collections
Chien Gourmand | Prix Bronze catégorie CPG

Les produits de Chien Gourmand répondent aux plus récentes attentes et tendances du marché. Les membres du jury encouragent fortement l’entreprise à explorer de nouvelles stratégies marketing pour soutenir sa croissance, compte tenu du potentiel remarquable de ses produits.

Chien Gourmand
New School Foods | 1er prix catégorie FoodTech

Le jury a été fasciné par la technologie novatrice présentée par New School Foods pour la fabrication de produits à base de plantes. Cette avancée répond à un besoin urgent de l’industrie et propose une solution concrète aux défis actuels liés à l’innovation dans le végétal.

NewSchoolFoods
Terra Bioindustries | 2nd prix catégorie FoodTech

Le jury a été impressionné par la technologie innovante de Terra Bioindustries, qui transforme des ingrédients issus du surcyclage en ingrédients fonctionnels pour l’industrie agroalimentaire. La diversité des applications et le procédé unique développé par l’entreprise ont mis en évidence son immense potentiel.

TerraBioindustries

Podcast The Food Professor

Écoutez les témoignages des gagnants Or de la Pitch 2024

Les jurys de la Pitch 2025

Dr. Ana Cristina Vega Lugo
Docteure et Directrice scientifique
Nick Gibson
SMB Team, NielsenIQ Canada
Mary Scianna
Directrice éditoriale et Co-propriétaire
Jake Karls
Co-fondateur, Mid-day Squares
Richa Gupta
Vice-présidente, Partenariats et Développement
Martin Carrière
Chef du service conseil
Ben Hum
Entrepreneur en série | Promoteur du leadership et de l'esprit communautaire | Spécialiste en dépannage IT

Dr. Ana Cristina Vega Lugo

Docteure et Directrice scientifique

En tant que directrice scientifique chez FBIC, Ana Cristina est responsable de la gestion de l’équipe de recherche composée d’étudiants ainsi que des ressources nécessaires à l’innovation produit et procédé, à la sécurité alimentaire, aux services de laboratoire analytique et de conformité des étiquettes, ainsi qu’à d’autres activités de services techniques et de recherche appliquée.

Ingénieure agroalimentaire et scientifique de formation, Ana Cristina est titulaire d’un doctorat en sciences des aliments. Elle cumule plus de 10 ans d’expérience dans la recherche en alimentation et la commercialisation, notamment dans le développement de produits, la résolution de problèmes techniques, et les sciences et technologies de l’emballage. Avant de rejoindre FBIC, elle occupait le poste de développeuse principale de produits chez Hela Spice Canada.

Nick Gibson

SMB Team, NielsenIQ Canada

Nick aime mettre les données au service de la réussite dans le secteur des biens de consommation.
Il s’intéresse particulièrement aux marques qui s’attaquent à des enjeux de société majeurs — comme la santé, la durabilité ou l’impact social — tout en restant performantes selon les indicateurs traditionnels du marché.

Depuis plus de sept ans, Nick travaille chez NielsenIQ, où il a accompagné une grande variété de clients, des multinationales aux petites entreprises, sur des enjeux clés allant de l’analyse des consommateurs à la tarification.
Aujourd’hui, il concentre ses efforts sur l’accompagnement des PME du secteur CPG (Consumer Packaged Goods) afin de les aider à se démarquer dans un marché canadien hautement concurrentiel.

Mary Scianna

Directrice éditoriale et Co-propriétaire

Mary Scianna est directrice éditoriale et copropriétaire de Grocery Business, le seul média national canadien indépendant dédié à l’industrie de l’alimentation au Canada.
Elle est activement engagée dans le secteur de l’épicerie et agit depuis plus de sept ans comme juge dans des concours alimentaires, notamment dans les catégories des produits naturels, biologiques et de grande consommation (CPG).

Jake Karls

Co-fondateur, Mid-day Squares

Jake Karls incarne un nouveau genre de leader : authentique sans compromis, accessible sans artifice, et 100 % sans bla-bla.
Il est le cofondateur et « Chief Rainmaker » de Mid-Day Squares, une marque de collations chocolatées meilleures pour la santé qui a transformé un rêve de cuisine familiale en une marque reconnue à travers l’Amérique du Nord. Mid-Day Squares est aujourd’hui à l’avant-garde de la révolution dans l’industrie du chocolat.

Jake est reconnu comme une étoile montante du monde des affaires. Il est actuellement finaliste aux prix EY Entrepreneur de l’année, figure de proue dans la catégorie Food & Beverage du classement Forbes 30 Under 30, et intervient régulièrement dans les médias nord-américains en tant que contributeur.

Richa Gupta

Vice-présidente, Partenariats et Développement

Richa est une entrepreneure et spécialiste du marketing passionnée, forte de plus de 20 ans d’expérience au Canada, aux États-Unis et en Inde, dans les secteurs des produits de grande consommation, du commerce de détail et de la mode.
Elle a fondé Good Food For Good, une marque alimentaire primée et axée sur des valeurs fortes, qu’elle a développée de zéro jusqu’à une présence dans de nombreux points de vente à travers le Canada et les États-Unis.

Grâce à son parcours dans la mode, le retail et les produits de grande consommation, Richa possède un mélange unique de compétences, allant de la détection des tendances à la compréhension fine du consommateur, en passant par la création de solutions gagnant-gagnant pour toutes les parties prenantes.

Elle accompagne également des jeunes entreprises au Canada et aux États-Unis en tant que mentore, en les aidant à croître de manière durable. Titulaire d’un MBA en stratégie et marketing de la Schulich School of Business, Richa est très active au sein de la communauté entrepreneuriale canadienne.

Martin Carrière

Chef du service conseil

Martin a débuté sa carrière en tant que directeur artistique, travaillant sur plusieurs marques nationales et internationales. Il a ensuite choisi de passer du côté du service client. Au fil des années, il a collaboré étroitement avec des marques issues de divers secteurs, notamment les produits de grande consommation, la santé, la mode, la décoration intérieure, la finance, l’alcool et le cannabis, pour n’en nommer que quelques-uns.

Son esprit stratégique et créatif, sa capacité à bâtir des relations solides et durables avec ses clients, ainsi que son souci constant de livrer un travail de grande qualité, n’ont pas tardé à se faire remarquer. Martin est un penseur imaginatif, capable de saisir les opportunités et de les transformer en expériences de marque riches et percutantes.

En tant que responsable du service client, Martin dirige l’équipe de services chez Pigeon, qui pilote l’ensemble des initiatives de marketing et de communications intégrées 360°, de design, de packaging, ainsi que tout ce qui touche à la gestion des clients.

Depuis son arrivée à l’automne 2017, Martin joue un rôle clé dans le développement et la croissance de l’équipe service client de Pigeon. Il a contribué à l’acquisition de plusieurs nouveaux comptes, et collabore activement au développement stratégique des marques, donnant vie à la promesse de l’agence : « Donner vie aux marques » (Making Brands Come True).

Ben Hum

Entrepreneur en série | Promoteur du leadership et de l'esprit communautaire | Spécialiste en dépannage IT

Entrepreneur primé et passionné aux multiples facettes, Ben n’est pas un inconnu dans l’univers des startups. Depuis l’adolescence – il a lancé sa première initiative entrepreneuriale à 14 ans alors que d’autres visaient de bonnes notes – il cultive un esprit d’entreprise audacieux. Il plaisante d’ailleurs souvent qu’il aurait obtenu de meilleurs résultats scolaires si son voisin de classe avait fait un peu plus d’efforts.

Fort de plus de 25 ans d’expérience dans le secteur technologique, Ben occupe actuellement plusieurs rôles de direction : président d’InsightArk Inc., cofondateur de ReactForge Inc., et membre du conseil d’administration d’AR Medical Technologies. Il est également actif au sein de plusieurs organisations communautaires et à but non lucratif, où il occupe des postes de direction. Conseiller précieux pour certains, « chiropracteur du leadership » pour d’autres, Ben laisse une empreinte positive et durable auprès de ses clients et partenaires.

En 2000, il cofonde la section torontoise de la North American Association of Asian Professionals (NAAAP Toronto), qu’il préside encore aujourd’hui. Sous sa gouvernance et son engagement communautaire, NAAAP Toronto est devenue l’un des chapitres les plus dynamiques du réseau NAAAP, présent dans 30 villes. De 2015 à 2019, il a également été cofondateur et président du NAAAP Presidents’ Council au niveau national.

Ben a siégé au Chinese Advisory Cabinet de la SickKids Foundation ainsi qu’à celui de l’AFP Foundation for Philanthropy (Canada). Il a auparavant été cofondateur et directeur des opérations de Xystar Technologies, cofondateur de Global Connexxions, et lauréat du prix de la meilleure jeune entreprise décerné par la communauté sino-canadienne en 1998. Il a aussi siégé au comité consultatif d’Enterprise Toronto, relevant du Bureau de développement économique de la Ville de Toronto. En tant que cofondateur de United Nations Trade Point Toronto, Ben a collaboré avec la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED), jouant un rôle clé dans le renforcement de l’efficacité du commerce mondial par le biais de partenariats industriels.

Participer à la compétition

Critères de participation 2025
  • Exposer au SIAL Canada 2025 dans le Village des Start-Up – date limite 4 avril
  • S’inscrire à la Pitch Competition – date limite 11 avril
  • Proposer un nouveau produit alimentaire, ou boisson, ou technologie, ou service lié à l’industrie alimentaire
  • Être en activité depuis moins de 6 ans
  • Industries alimentaires : de 50,000$ à 1,000,000$ CAD de revenu
  • Entreprises en technologies et services : aucun critère de revenu requis
Prix à gagner

🏆 Startup CPG – Prix Or

  • 25 heures de consultation avec Niagara College

  • Session stratégique de marque avec Pigeon Brands

  • Session exclusive « Ask Me Anything » (1h) avec les experts NielsenIQ

  • Un Consumer Report – NIQ

  • Un espace de 100 pi² tout équipé au SIAL Montréal 2026

🥈 Startup CPG – Prix Argent

  • Accès d’un an à MTOS – NielsenIQ

  • Un Consumer Report – NIQ

  • Session « Ask Me Anything » (15 min) avec les experts NielsenIQ

  • Un espace nu de 100 pi² au SIAL Montréal 2026

🥉 Startup CPG – Prix Bronze

  • Accès à MTOS ou à un Consumer Report – NIQ

  • Une place dans le Startup Village (si admissible) ou une remise équivalente sur un espace de 100 pi²


🏆 Startup FoodTech – 1er Prix

  • 25 heures de consultation avec Niagara College

  • Session exclusive « Ask Me Anything » (1h) avec les experts NielsenIQ

  • Un Consumer Report – NIQ

  • Un espace de 100 pi² tout équipé au SIAL Montréal 2026

🥈 Startup FoodTech – 2e Prix

  • Session stratégique de marque avec Pigeon Brands

  • Accès d’un an à MTOS – NielsenIQ

  • Un Consumer Report – NIQ

  • Session « Ask Me Anything » (15 min) avec les experts NielsenIQ

  • Un espace nu de 100 pi² au SIAL Montréal 2026

Partenaires de l'édition 2025

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