emplacementCentre Enercare, TORONTO
calendrier
27 – 29 avril 2027

Une scène audacieuse pour les entrepreneurs

Le jeudi 30 avril 2026, la 7ᵉ édition de la Startup Pitch Competition prendra place sur la scène Food & Bev Connect à SIAL Canada Montréal. Ce rendez-vous phare mettra en lumière 15 entrepreneurs prometteurs issus du Village Start-up, prêts à accélérer leur développement.

 

Axée sur l’innovation, la durabilité et la sécurité alimentaire, cette compétition vise à identifier et récompenser les produits et technologies présentant un fort potentiel de croissance et de déploiement sur le marché nord-américain.

 

La compétition se déploiera en trois catégories distinctes, réunissant chacune 5 entrepreneurs, avec 1 gagnant par catégorie :

  • Start-up Tech – innovations technologiques transformant l’industrie agroalimentaire
  • Start-up Seed CPG (0-3 ans) – jeunes pousses en phase de démarrage dans les biens de consommation
  • Start-up Scale CPG (4-6 ans) – entreprises en croissance prêtes à conquérir le marché nord-américain

 

Chaque candidat disposera de 2 minutes 30 pour présenter sa vision devant un jury d’experts de l’industrie, suivies d’une période de questions.

 

Plus qu’un concours, la Startup Pitch Competition est une vitrine stratégique pour connecter les entrepreneurs aux acheteurs, investisseurs et décideurs clés de l’écosystème agroalimentaire.

 

Rendez-vous le 30 avril 2026 pour découvrir la prochaine génération d’innovateurs qui façonnent l’avenir de l’alimentation.

Les gagnants de l'édition 2026

Le deuxième jour du salon, à 9h30, a marqué le lancement de la 7ᵉ édition très attendue de la Startup Pitch Competition, mettant en lumière 15 exposants prometteurs du Startup Village, un espace en partie soutenu par la Ville de Toronto et la Ville de Montréal. Axée sur l’innovation, la durabilité et la sécurité alimentaire, cette compétition récompense les produits, et les technologies avec un fort potentiel de croissance en Amérique du Nord. Chaque startup disposait de 2:30 minutes pour convaincre un jury d’experts, dans l’une des deux catégories : Startup CPG et Startup FoodTech. Cet événement incarne l’engagement de SIAL Canada et de ses partenaires envers la nouvelle génération d’entrepreneurs et le développement de l’écosystème startup.

Nasdrow | Prix Or Catégorie CPG Seed

Scarlet & Co est un cocktail sans alcool premium prêt-à-servir, conçu pour offrir une expérience sensorielle complète digne des meilleurs bars à cocktails.

Élaboré à partir d’ingrédients 100 % naturels, il associe des notes de fraise fraîche, de citron et de basilic, relevées par une touche subtile de gingembre et de mangoustan. Le résultat : un profil aromatique complexe, équilibré, à la fois frais, structuré et long en bouche.

Déjà reconnu comme l’un des meilleurs cocktails sans alcool au monde, Scarlet & Co a été récompensé par une médaille d’or aux World Alcohol-Free Awards en 2025. (jury 34 experts, 600 marques représentées)
C’est aujourd’hui le produit phare de Nasdrow et son meilleur vendeur.

Nasdrow propose également une gamme de cocktails sans alcool premium (Espresso Martini, Margarita, Mojito), tous développés avec le même niveau d’exigence et déjà hautement reconnus et plébiscités par
les consommateurs et les professionnels pour leur qualité gustative et leur réalisme.

nasdrow.com
Les Brutes de Soya Inc | Prix Or Catégorie CPG Scale

Les Brutes proposent une gamme de protéines végétales texturées riches en protéines et en fibres,
conçues pour être simples à cuisiner, polyvalentes et accessibles. Nos produits permettent de remplacer
ou de compléter la viande dans une grande variété de recettes, contribuant ainsi à réduire les coûts alimentaires tout en améliorant la valeur nutritive des repas. Grâce à leur longue conservation, leur facilité
de transport et leur préparation rapide, ils répondent particulièrement aux besoins des familles, des
institutions et des services alimentaires.

Dans un contexte d’inflation alimentaire et de transition vers des sources protéiques plus durables, Les
Brutes offrent une solution concrète, économique et scalable. Notre vision est de démocratiser l’usage
des protéines végétales en les rendant accessibles à grande échelle, tant en formats de détail qu’en
formats vrac destinés aux volumes institutionnels.

lesbrutesdesoya.ca
Maia Farms | Prix Or Catégorie FoodTech

Mélange de protéines à base de pleurotes et de protéines de pois.

Ingrédient polyvalent, riche en nutriments et « clean label », conçu pour offrir une texture et des performances similaires à celles de la viande, même à grande échelle.

maiafarms.com

Les jurés de la Start-Up Pitch 2026

Président CPG
Carl Boutet
Stratège d'affaires et conseiller exécutif, École Bensadoun de commerce de détail
Juge CPG
Jake Karls
Co-fondateur, Mid-day Squares
Juge CPG
Jean-François Béliveau
Directeur de création 360
Juge CPG
Cédric Bélanger
Directeur associé - Petites & moyennes entreprises Canada
CPG juge
William McDiarmid
Directeur du développement des affaires / Copropriétaire
Présidente FoodTech
Julie Daigle
Directrice régionale de l'innovation (Québec)
Juge FoodTech
Richard Chénier
Directeur Général
Juge FoodTech
Jean-Philippe Jacques
Directeur
Juge FoodTech
Benjamin Lesage
Responsable de la plateforme Québec

Carl Boutet

Stratège d'affaires et conseiller exécutif, École Bensadoun de commerce de détail

Carl est un stratège d’affaires, un marketeur digital et un conseiller exécutif basé à Montréal, avec plus de 25 ans d’expérience opérationnelle pratique, en marketing et en direction dans le secteur du commerce. Il a travaillé dans une gamme complète d’environnements commerciaux, allant de très grandes entreprises comme Costco Wholesale où il a passé 10 ans, à un rôle de responsable des applications commerciales pour une entreprise mondiale de technologie de sécurité B2B. Dans les deux cas, il a géré des portefeuilles de produits et développé des stratégies de mise sur le marché émergentes.

En tant que fondateur de StudioRx, il conseille les cadres, les fournisseurs de solutions B2C/B2B et tous types de partenaires d’écosystème sur la manière de personnaliser leurs solutions en fonction des besoins évolutifs des clients et de construire des stratégies commerciales efficaces pour les rencontrer.

Il est titulaire d’un MBA de l’Université Queen’s ainsi que de certificats professionnels de Stanford, Harvard et du MIT. Il conseille plusieurs startups technologiques, associations industrielles et laboratoires d’innovation.

Il est le conseiller principal pour le Laboratoire d’Innovation en Commerce de Détail de l’Université McGill à Montréal, Canada. Il est également instructeur pour le Master en Innovation de Commerce de Détail à McGill (technologies émergentes et nouveaux modèles d’affaires) et professeur adjoint en marketing digital à l’École de Gestion MBA de l’Institut Asiatique de Technologie.

Carl est reconnu par Rethink Retail parmi les leaders d’opinion les plus influents du monde et a été conférencier principal, président et/ou modérateur dans les plus grandes conférences de commerce de détail à travers le monde. Il reste un contributeur régulier aux réseaux d’informations mondiaux.

En 2021, il a publié son premier livre ; La Grande Accélération – sur la manière dont la pandémie de Covid-19 a rapidement propulsé les transformations numériques et les stratégies d’affaires pour relever les défis qui ont suivi.

Conférences et Ateliers
2024-05-15
-
10:30 à 12:30

Alimentation ''To Go''

Conférence
Français
519ab

Jake Karls

Co-fondateur, Mid-day Squares

Jake Karls incarne un nouveau genre de leader : authentique sans compromis, accessible sans artifice, et 100 % sans bla-bla.
Il est le cofondateur et « Chief Rainmaker » de Mid-Day Squares, une marque de collations chocolatées meilleures pour la santé qui a transformé un rêve de cuisine familiale en une marque reconnue à travers l’Amérique du Nord. Mid-Day Squares est aujourd’hui à l’avant-garde de la révolution dans l’industrie du chocolat.

Jake est reconnu comme une étoile montante du monde des affaires. Il est actuellement finaliste aux prix EY Entrepreneur de l’année, figure de proue dans la catégorie Food & Beverage du classement Forbes 30 Under 30, et intervient régulièrement dans les médias nord-américains en tant que contributeur.

Jean-François Béliveau

Directeur de création 360

Jean-François Béliveau est un directeur de création chevronné œuvrant depuis plus de vingt ans dans les domaines de la publicité, du branding et du design graphique. Son expertise s’étend à la promotion de marques dans divers secteurs, notamment en agroalimentaire, en restauration, en divertissement en tourisme et en culture.

Que ce soit dans la structuration et la réalisation d’écosystèmes de marque pour des entreprises renommées telles que GoGo Quinoa, Van Houtte, La Parisienne, 3 Brasseurs, Éducaloi et Aéroports de Montréal ou la communication en magasin pour des chaînes de détaillants et des marques de consommation réputées telles que Métro, Super C ou Food Basics, Jean-François a une compréhension intrinsèque du fameux moment de vérité.

Son portfolio impressionnant comprend des contributions majeures à l’identité et à la notoriété de nombreuses marques locales et internationales, notamment CF Montreal, IKEA, Del Monte, Nutrinor, Biscuits Leclerc, Lactantia, Astro, Cirque du Soleil, Almond Fresh, SoNice, Boston Pizza, Hershey’s, Maple Leaf, Air Transat et Mont-Tremblant. Jean-François apporte une vision créative et stratégique précieuse à son rôle de directeur de création chez PIGEON, où il façonne des campagnes publicitaires innovantes et percutantes.

Conférences et Ateliers
2024-05-15
-
10:30 à 12:30

Valorisation de Marque et Durabilité

Conférence
Français
518ab

Cédric Bélanger

Directeur associé - Petites & moyennes entreprises Canada

William McDiarmid

Directeur du développement des affaires / Copropriétaire

William McDiarmid évolue depuis le début de sa carrière dans le milieu de l’entrepreneuriat et de la distribution alimentaire. Son parcours l’a amené à contribuer à la croissance et à la structuration d’entreprises, en occupant des rôles clés en gestion, en opérations et en développement des affaires. Il a également siégé sur des conseils d’administration, ce qui lui a permis de développer une compréhension fine des enjeux de gouvernance, de prise de décision et de croissance durable. Entrepreneur et dirigeant engagé, William met aujourd’hui son expérience, son réseau et sa capacité à prendre du recul au service de la relève entrepreneuriale. Reconnu pour son approche pragmatique et humaine, il accompagne les jeunes entrepreneurs dans leurs réflexions stratégiques, leurs prises de décision et leur développement à long terme.

Julie Daigle

Directrice régionale de l'innovation (Québec)

Julie Daigle soutient le secteur canadien de l’alimentation et des boissons aliments et boissons pour les aider à développer leurs activités et à mettre sur le marché des technologies et des produits alimentaires nouveaux et novateurs. Elle a passé des années à fournir Elle a passé des années à fournir des services de mentorat et de marketing à des startups et des PME du secteur alimentaire, aidant ces entreprises à croissance rapide à se développer sur de nouveaux marchés. Elle a également acquis une vaste expérience dans le secteur des produits de la mer lors de son séjour au Mexique et au sein de l’entreprise Les Pêcheries Marinard, où elle a supervisé le développement du marché international pour leurs sous-produits biotechnologiques.

Julie est titulaire d’une licence en biologie marine de l’Université de Victoria et d’une maîtrise en gestion des pêches et marketing de l’Université du Québec à Rimouski. Ses plus de 23 ans d’expérience, elle a notamment occupé le poste de directrice générale au sein de l’organisme Créneau d’excellence Aliments Santé – un pôle industriel de l’alimentation et de la nutrition axé sur l’innovation – et de MYCÉLIUMun accélérateur et incubateur alimentaire basé à Québec. Julie se passionne pour l’innovation et la cocréation dans le domaine des aliments et des boissons, la nutrition et les aliments fonctionnels, et elle aide les membres à accéder au financement de l’industrie alimentaire et aux ressources en matière de stratégie de marketing.

Julie parle couramment le français, l’anglais et l’espagnol et constitue une excellente ressource pour les membres qui souhaitent travailler avec un directeur régional de l’innovation ( RCIA ) et un expert de l’industrie alimentaire qui peut converser avec eux dans l’une ou l’autre de ces langues.

Conférences et Ateliers
2024-05-15
-
13:30 à 15:15

Tendances & Innovations

Conférence
Anglais
518 ab

Richard Chénier

Directeur Général

Jean-Philippe Jacques

Directeur

Benjamin Lesage

Responsable de la plateforme Québec

Écoutez les témoignages des gagnants Or de la Pitch 2025

Rencontre avec Tamara Al Dip et Yazeed Yasin de NanaShake

Dans cet épisode qui fait du bien (et qui goûte bon!) de The Food Professor, on accueille Tamara Al Dip et Yazeed Yasin, cofondateurs de NanaShake et gagnants du concours de pitch CPG du SIAL Toronto. Ils partagent leur parcours, d’abord comme parents soucieux de la santé, puis comme entrepreneurs ayant lancé un dessert glacé innovant : des “smoothies sur bâtonnet” faits à partir de bananes récupérées.

Participer à la compétition

Critères de participation 2026
  • Exposer au SIAL Canada 2026dans le Village des Start-Up – date limite 4 avril
  • S’inscrire à la Pitch Competition – date limite 11 avril
  • Proposer un nouveau produit alimentaire, ou boisson, ou technologie, ou service lié à l’industrie alimentaire
  • Être en activité depuis moins de 6 ans
  • Industries alimentaires : de 50,000$ à 1,000,000$ CAD de revenu
  • Entreprises en technologies et services : aucun critère de revenu requis
Prix à gagner

🏆 Startup Seed CPG & Startup Scale CPG – 1er Prix

  • Un emplacement dans le Startup Village (si admissible) ou une remise équivalente sur un espace de 100 pi² pour SIAL Toronto 2027
  • Un atelier de marque exclusif avec PIGEONLes 2 start-ups gagnantes pourront bénéficier d’un atelier stratégique et d’un coaching de marque personnalisé, offert par l’équipe de PIGEON : une occasion rare de propulser son image de marque vers un niveau supérieur ! 
  • Entrevue dans The Food Professor Podcast
  • Couverture médiatique: communiqué de presse SIAL, réseaux sociaux, SIAL Daily

🏆 Startup FoodTech – 1er Prix

  • Un emplacement dans le Startup Village (si admissible) ou une remise équivalente sur un espace de 100 pi² pour SIAL Toronto 2027
  • L’adhésion à RCIA+ pendant un an du Réseau Canadien d’innovation en Alimentation
  • Un billet pour l’événement Foodtech Frontier du RCIA dans la ville au choix de l’entreprise gagnante (parmi cinq villes).
  • Entrevue dans The Food Professor Podcast
  • Couverture médiatique: communiqué de presse SIAL, réseaux sociaux, infolettre, SIAL Daily

Partenaires de l'édition 2026

Nos champions en vedette

Les histoires inspirantes des gagnants de la Pitch

Découvrez en détails les témoignages des gagnants des éditions précédentes de la Pitch Competition et comment le SIAL a été une aventure unique !

Pitch Compétition 2025

Découvrez les gagnants !

Pitch Compétition 2024

Découvrez les gagnants !

Pitch Compétition 2023

Découvrez les gagnants !

Contactez-nous

Maëlle Rey-Maréchal
Responsable marketing et Opérations spéciales
Nicolas Garo
Conseiller Principal, Exposition et Commandites