LA CUISINE BY SIAL

Faites vibrer vos papilles

Chaque année, le SIAL Canada vous propose un programme exceptionnel d'animations culinaires. Présentées par des chefs de renom, découvrez leurs dernières créations et améliorez vos compétences.

La Cuisine est une source d'inspiration unique et une grande opportunité de rencontrer d'autres professionnels !


Cette année, SIAL Canada met en vedette la cuisine sous-vide avec le
Chef Laurent Godbout qui mettra en avant les techniques et solutions pour maximiser votre préparation
de nourriture.

 

Présenté par Doyon Després, participez à des démonstrations dédiées à la restauration le mercredi 20 et aux détaillants le vendredi 22.

 

 

 

 « De notre table à la vôtre »
La Chef Marissa Léon-John mettra en avant les principaux fruits et légumes frais de saison en provenance des États-Unis.
Un atelier de cuisine présenté par Prenez goût aux États et USDA, U.S. Department of Agriculture.

 

 

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Maëlle Rey-Maréchal

Responsable Marketing et Opérations Spéciales

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