Le troisième jour du salon virtuel à 9h30 a eu lieu la cérémonie de la Pitch Compétition rassemblant plus de 50 participants.
Ce concours tient particulièrement à coeur au SIAL Canada ainsi qu'à ses partenaires Nigara College Canada, Mitacs, Nielsen, CTAQ, la Ville de Montréal, Mycélium et Sobeys qui veulent soutenir la relève!
LES GAGNANTS 2020 :
Catégorie entreprises alimentaires :
Bravo à Art Kombucha qui a remporté le Premier prix dans la catégorie des entreprises alimentaires!
Pourquoi cette entreprise en démarrage? Elle présente un concept innovant qui suit absolument les tendances alimentaires, répond aux demandes des consommateurs et s'intègre très bien aux habitudes de consommation sociales et culturelles. Il présente une biochimie impressionnante pour atteindre les niveaux d'alcool souhaités ainsi qu’un processus complet prêt pour une mise à l'échelle, y compris une filtration stérile pour assurer la sécurité alimentaire. Les membres du jury avaient hâte d’y goûter!
Bravo à Les Snoros qui a remporté le Second prix dans la catégorie des entreprises alimentaires!
Pourquoi cette entreprise en démarrage? Une gaufre incroyable faite de légumes ‘laids’ qui suit les principaux moteurs d'innovation: nutrition et durabilité. Le produit est prêt à être mis à l'échelle et commercialisé.
Catégorie entreprises technologiques :
Bravo à Novagrow qui a remporté le Premier prix dans la catégorie des entreprises technologiques!
Pourquoi cette entreprise en démarrage? Parce qu’elle offre un produit qui répond aux tendances alimentaires, sanitaires et culinaires en permettant aux consommateurs de faire pousser légumes, herbes et micro-pousses n’importe où chez eux! Cette technologie permet de cultiver jusqu'à 6 variétés à la fois, et des paramètres clés tels que l'eau et la lumière sont automatiquement contrôlés pour de meilleurs résultats. Son grand potentiel marketing a totalement séduit les membres du jury!
Bravo à Bello Solution qui a remporté le Second prix dans la catégorie des entreprises technologiques!
Pourquoi cette entreprise en démarrage? Bello Solution a créé un produit durable en purifiant l'eau et en minimisant l'utilisation de bouteilles d'eau, tout en stimulant la créativité. En effet, le consommateur pourra personnaliser les saveurs de ses boissons et ajoutera des minéraux s'il le souhaite. Les membres du jury ont hâte d'explorer les saveurs, minéraux et autres!
