emplacementCentre Enercare, TORONTO
calendrier
27 – 29 avril 2027

Transformation alimentaire

Les solutions pour transformer, produire et innover
Le secteur Transformation alimentaire rassemble les entreprises qui développent, fabriquent ou transforment des produits alimentaires, ainsi que les technologies et ingrédients qui accompagnent leur production.  Découvrez des solutions pour chaque étape du processus : préparation des matières premières, transformation, cuisson, mélange, formulation, conservation, contrôle qualité, conditionnement et production à grande échelle.

 

Productivité, automatisation et innovation — Les transformateurs doivent conjuguer maîtrise des coûts, optimisation des procédés, innovation produit et adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs. Au cœur de l’industrie agroalimentaire canadienne, la transformation accélère son évolution vers plus d’innovation et d’efficacité.

 

Vous êtes exposant ? Présentez vos technologies, ingrédients, équipements et solutions aux fabricants et transformateurs alimentaires.

 

Vous êtes visiteur ?  Identifiez les innovations et solutions clés pour optimiser vos processus, accélérer votre production, booster votre transformation locale et répondre efficacement aux exigences changeantes du marché.

173,4 G$

Ventes de l’industrie canadienne de la transformation des aliments et des boissons en 2024.

17,2 %

Parts de la transformation alimentaire et des boissons dans le PIB manufacturier canadien.