La fraîcheur et la qualité au cœur de l’offre alimentaire
Le secteur Produits frais rassemble les acteurs qui mettent à l’honneur les produits issus de la production agricole et de la chaîne alimentaire fraîche : fruits et légumes, viandes, volailles, poissons et fruits de mer, produits frais prêts à consommer et autres spécialités réfrigérées. Découvrez une offre axée sur la qualité, la traçabilité, la fraîcheur et l’origine des produits, ainsi que les innovations qui contribuent à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et des professionnels. Découvrez des solutions de pointe en matière de chaîne du froid et les dernières avancées en matière d’emballage durable, qui garantissent une conservation et une sécurité optimales, de la récolte à l’assiette.
Un marché à la fois local et international — La production canadienne se développe, mais les importations jouent un rôle essentiel pour assurer la diversité et la disponibilité des produits frais tout au long de l’année. Un secteur porté par la diversité des produits, les échanges internationaux et la recherche de fraîcheur et de praticité.
Vous êtes exposant ? Faites découvrir vos produits frais et votre savoir-faire à des acheteurs, distributeurs, détaillants et professionnels de la restauration. Entrez directement en contact avec des acheteurs qui misent sur une qualité irréprochable et un approvisionnement fiable tout au long de l’année pour approvisionner leurs rayons réfrigérés.
Vous êtes visiteur ? Découvrez de nouveaux fournisseurs, produits et opportunités d’approvisionnement sur le marché canadien et international. Établissez des partenariats solides et fiables avec des producteurs de premier plan et découvrez les dernières nouveautés saisonnières qui permettront de rehausser votre gamme de produits et de ravir vos clients.