Les boissons, un marché en pleine effervescence
Des boissons traditionnelles aux nouvelles générations de produits, se secteur est porté par la croissance des boissons axées sur le bien-être et le fonctionnel. Le secteur boissons rassemble une offre diversifiée destinée aux détaillants, aux distributeurs et aux professionnels de la restauration. Jus et boissons à base de fruits, boissons gazeuses, cafés et thés, boissons énergétiques, fonctionnelles, avec ou sans alcool : les dernières innovations, qui répondent aux nouvelles attentes du marché, sont exposées au SIAL Canada.
Fonctionnalité et nouvelles habitudes de consommation — Les consommateurs recherchent davantage de boissons associant plaisir, practicité et bénéfices fonctionnels, tandis que les catégories sans alcool et à faible teneur en alcool gagnent du terrain. Une popularité croissante des formats prêts à boire, une demande soutenue pour les options à faible teneur en alcool ou sans alcool, ainsi qu’un intérêt grandissant pour les produits alcoolisés haut de gamme ou en petit format. Des boissons plus fonctionnelles, plus diversifiées et adaptées aux nouvelles attentes des consommateurs.
Vous êtes exposant ? Pour les entreprises en pleine croissance et les PME, le Village boissons propose un espace attractif, avec une solution clé-en-main, conçu pour valoriser leurs produits et accroître leur visibilité. Présentez vos marques, vos nouveautés et vos solutions à des professionnels à la recherche de nouveaux produits et de nouvelles opportunités d’affaires.
Vous êtes visiteur ? Explorez une offre internationale de boissons, identifiez les nouvelles tendances et rencontrez les fournisseurs et marques qui façonnent le marché.