Exposants Internationaux

Tous les produits que vous importez doivent répondre aux normes de l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments (ACIA)

Cliquez ici pour accéder au Guide d’importation des produits alimentaires à des foires commerciales ou d’expositions au Canada.

Des agents de l’ACIA seront présents pour vérifier que vos produits importés répondent bien aux exigences. Votre permis délivré par l’ACIA doit donc être affiché en permanence sur votre kiosque.

• Innocuité des produits : Il appartient à l’importateur ou à l’agent légal de s’assurer de la salubrité et de l’innocuité des produits alimentaires qui seront offerts en dégustation au cours de l’événement. Ainsi, les conditions lors du transport, de l’entreposage ainsi qu’au cours de l’exposition doivent prévenir toute altération du produit. Les produits insalubres ou infestés devront être retournés à leur lieu d’origine ou détruits sous la supervision de l’ACIA.

• Interdiction de vente : Des exemptions aux diverses lois et règlements appliqués par l’ACIA sont prévues lorsque les produits sont importés dans le seul but d’être présentés lors des expositions ou des foires commerciales. Il n’est pas permis de vendre ces produits lors de ces événements. Il est aussi interdit de distribuer ces produits à l’extérieur des lieux de l’exposition, à moins d’avoir obtenu au préalable une autorisation spéciale de l’ACIA. Les produits doivent être présentés à l’ACIA – Centre national de services à l’importation (CNSI) pour approbation. Votre courtier en douane doit passer par le système automatisé d’importation de l ‘ACIA (SARI) afin de connaître les exigences spécifiques d’importation tels que les permis d’importation, certificats ou licences. Une fois dans SARI, vous pouvez sélectionner « Foire ou Exposition ». Cliquez ici

• Les importations de produits à haut risque, par exemple les produits laitiers, qui sont destinés aux expositions alimentaires, peuvent se faire selon les mêmes recommandations que lors d’un envoi commercial, ou avec un permis d’importation de la « Santé Animale ». La demande doit se faire via le centre d’administration des permis : cfia.permission.acia@canada.ca

• Les importations de produits de viande destinées à une exposition alimentaire, à partir de certains pays, auront besoin d’un permis d’importation avant que les produits n’arrivent au Canada ; avec une évaluation au cas par cas. Une évaluation des risques de la « Santé Animale » peut également être nécessaire. Tous les produits à haut risque, d’origine animale ou végétale, qui sont nouveaux sur le marché canadien, nécessitent une évaluation du produit, et cette information doit être transmise aux programmes appropriés quelques semaines à l’avance. Nous vous recommandons fortement d’obtenir une APPROBATION de l’ACIA pour une PRÉ-ENTRÉE (PARS) afin de vous assurer que les produits seront autorisés à entrer au Canada et éviter tout refus coûteux.


IMPORTANT : Si aucun permis n’a été obtenu au préalable et que la marchandise est refusée par l’ACIA au Palais des Congrès de Montréal, celle-ci sera détruite. Des frais de ramassage, de transport et d’enfouissement seront alors facturé à l’exposant.

Pour toute question, veuillez contacter : Cathy Dallaire
(514) 283-3815 ext. 4303 | cathy.dallaire@inspection.gc.ca Télécopieur | Fax : (514) 283-3143
Coordinatrice à l’importation régionale. int./ Acting Area import coordinator
Agence canadienne d’inspection des aliments| Canadian Food Inspection Agency
2001 Robert Bourrassa, suite 671-X, Montréal, QC H3A 3N2 www.inspection.gc.ca