Pouvez-vous nous présenter brièvement votre produit ou entreprise gagnante et ce qui la rend unique sur le marché ?
Epic Tofu propose des produits de tofu pré-coupés, pré-marinés et prêts à cuire, offrant un goût exceptionnel et une texture charnue unique. Nos produits de tofu mariné sont peu transformés et fabriqués avec intégrité, à partir d’ingrédients simples et compréhensibles comme du soja non-OGM cultivé au Canada et des marinades artisanales – pour des aliments d’origine végétale authentiques, que l’on peut savourer sans compromis.
Innovation produit : Lorsque nous avons lancé notre entreprise en 2021, nous avons observé que l’industrie des aliments à base de plantes était en pleine expansion. Tandis que les grandes entreprises de produits végétaux se concentraient sur la recherche du burger et des nuggets parfaits, elles ont laissé un large espace pour l’innovation en matière de labels clairs.
Ce que les consommateurs recherchaient réellement, c’était du goût, de la texture, ET une alternative plus saine à la viande. C’est là que nous avons vu une opportunité d’innover dans l’univers des produits végétaux. En coupant et marinant le tofu, nous pouvions offrir un excellent goût, une texture charnue, ET une alternative saine d’origine végétale que les consommateurs adoreraient.
