Assistez à une démonstration captivante de Koridashi (infusion sur glace) avec Kate Kendall. Cette technique innovante a été développée par Kate pour sa performance lors de la Tea Masters Cup Canada 2019. En tant que professeure de théâtre et passionnée de thé, Kate met en scène une infusion esthétique qui marie des éléments de l’univers Steampunk à la nature. Découvrez comment le processus d’infusion du thé représente une rencontre entre la technologie, la tradition et la nature. Kate vous guidera à travers cette dégustation exceptionnelle pour rendre hommage au voyage du thé à travers le monde jusqu’à nos tasses.