Palais des Congrès, MONTRÉAL
Présenté par
Découvrez les cafés issus de divers terroirs et ce qui rend chaque origine unique. Les participants auront l’occasion de s’informer et de déguster des cafés de différentes régions, y compris ceux proposés par nos exposants. Une exploration gustative qui met en lumière la diversité et la richesse des cafés du monde.
Gail Gastelu possède une vaste et impressionnante expérience de 20 ans dans l’industrie du thé. Elle est propriétaire et gestionnaire de sa propre entreprise, publie The Tea House Times en version imprimée et numérique, voyage pour couvrir des événements marquants autour du thé, déguste de nouveaux produits et évalue de magnifiques salons de thé, restaurants et destinations qui vendent ou servent du thé à travers le monde.
Gail entretient des liens étroits avec des dignitaires des pays producteurs de thé et a été invitée en exclusivité en tant que média pour découvrir de près les plantations, les usines, le processus de fabrication et la culture du thé. Elle donne également des conférences sur le thé et juge des concours dans ce domaine.
Elle est la productrice de TeaTradeShow.com (accessible 24/7), TeaCourse.com et Tea Course Fast Track, ainsi que co-propriétaire de TeaEtiquetteCertified.com. Depuis 2003, sa passion et son engagement l’amènent à soutenir la croissance des entreprises liées au thé et à promouvoir l’appréciation du thé auprès de tous.
Gail a occupé des postes de direction ou de membre consultatif dans plusieurs associations, salons professionnels et organisations au fil des ans. Son réseau et ses collaborations s’étendent à travers l’industrie du thé, les boissons fonctionnelles, la nutrition et les soins de la peau. Elle entretient des relations avec The Tea Association of the USA, Tea and Herbal Association of Canada, UK Tea & Infusions Association, Mid Atlantic Tea Business Association, New York Women’s Culinary Alliance, Society of Cosmetic Chemists, Cosmetic Industry Buyers and Suppliers et Cosmetic Executive Women.
