emplacementPalais des Congrès, MONTRÉAL
calendrier
Du 15 au 17 mai 2024
10 mai - 12:00 - 12:45

Saveurs authentiques de la Hongrie : accords piquants-sucrés-amers

Offrez à vos papilles gustatives les saveurs authentiques de la Hongrie avec notre plat emblématique, le foie de canard grillé avec croquettes aux cerises et sauce au cognac et aux cerises, préparé par le célèbre chef János. Savourez le goût succulent du foie de canard hongrois accompagné de croquettes de cerises fraîches et d’une sauce veloutée aux cerises et au cognac. Complétez votre expérience gastronomique avec notre sélection de quenelles aux prunes, aux pêches et au fromage blanc, servies avec une bonne dose de crème fouettée. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire inoubliable à travers la Hongrie avec notre menu Taste of Hungary.

Type
Atelier
Langue
Anglais
Salle
#1345

Nos conférenciers

Janos SZÉKELY
Le chef Janos Székely nous guidera dans une exploration gustative de la gastronomie hongroise, grâce à un voyage culinaire organisé par Hungarian Export Promotion Agency (HEPA).

Janos SZÉKELY

Le chef Janos Székely nous guidera dans une exploration gustative de la gastronomie hongroise, grâce à un voyage culinaire organisé par Hungarian Export Promotion Agency (HEPA).
Conférences et Ateliers
10 mai
-
12:00 à 12:45

Saveurs authentiques de la Hongrie : accords piquants-sucrés-amers

Atelier
Anglais
#1345