Enercare Centre, TORONTO
Le regroupement de distillateurs Québécois a développé un alcool qui pourra devenir la prochaine carte de visite gastronomique sur les tables et comptoirs internationaux; l’acerum, eau-de-vie distillée à partir de produit de l’érable. Quelles sont les perspectives d’avenir de ce nouveau venu et comment l’utiliser?
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