Infusons le bien-être : Infusions et boissons fonctionnelles

Pour le bien-être ou pour limiter la caféine, cette session explore différents types de tisanes ou d’infusions à base de plantes et les boissons fonctionnelles en vogue. Pensez aux boissons fermentées, au curcuma, au collagène, aux herbes et à bien d’autres choses encore. Découvrez comment différencier les infusions du thé sur les menus, les meilleures méthodes de préparation et comment les intégrer dans un programme de boissons rentable.