emplacementPalais des Congrès, MONTRÉAL
calendrier
Du 15 au 17 mai 2024
22 avril - 13:30 - 14:15

Faire rayonner les fromageries du Québec: initiatives du CILQ

Un des volets de la mission du Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) est de contribuer à un développement soutenu, dynamique et structuré de l’industrie laitière québécoise. Pour ce faire, le CILQ s’investit dans le développement de projets de mise en marché des produits fabriqués par ses près de 100 membres dans le but d’accroître leur rayonnement. La directrice des communications du CILQ, Guyane Perron, vient vous faire découvrir ou redécouvrir deux récentes initiatives de l’organisme pour faire rayonner les fromageries du Québec : La Route des fromages:
En juin 2020, le Conseil des industriels laitiers du Québec a lancé un tout nouvel outil de promotion des fromages du Québec : l’application La route des fromages. Venez découvrir comment cette application fait non seulement rayonner plus de 120 fromageries québécoises, mais également le bonheur des 20 000 utilisateurs qui sont partis à la découverte des fromages de toutes les régions du Québec depuis deux ans.
Terme valorisant Fromager fermier:
Le terme valorisant Fromage fermier est le premier terme valorisant au Québec. Venez découvrir ce qu’est un Fromage fermier, comment il fait rayonner nos fromages québécois et ce qu’il apporte comme valeur au consommateur.

Type
Conférence
Langue
Français
Salle
#513A

Nos conférenciers

Conférences et Ateliers
20 avril
-
16:00 à 16:45

Rapport 2021 sur le Marché Biologique Canadien

Conférence
Anglais
#513A
20 avril
-
12:15 à 13:00

Un regard sur les ménages LGBT+ au Canada

Conférence
Français
#513C
20 avril
-
13:30 à 14:15

Enjeux et opportunités d’innovation pour des systèmes alimentaires durables

Conférence
Français
#513C
20 avril
-
14:45 à 15:30

L'économie circulaire pour les plastiques : Relever le défi par l'innovation

Conférence
Anglais
#513C
21 avril
-
08:30 à 09:15

Opportunités et défis du marché ethnique croissant au Canada

Conférence
Anglais
#513A
21 avril
-
09:45 à 10:30

Contenu de marque = Création de valeur

Conférence
Français
#513A
21 avril
-
11:00 à 11:45

Aide au commerce : comment aider les exportateurs internationaux à pénétrer le marché Canadien?

Conférence
Français
#513A
21 avril
-
12:15 à 13:00

Tendance lourde: la légèreté du sans alcool

Conférence
Français
#513A
21 avril
-
13:30 à 14:15

L’unité alimentaire!

Conférence
Français
#513A
21 avril
-
14:45 à 15:30

Tourisme de la nourriture et des boissons

Conférence
Anglais
#513A
21 avril
-
08:30 à 09:15

Pénurie de main-d'œuvre : vers un nouveau paradigme

Conférence
Français
#513C
21 avril
-
09:45 à 10:30

Nouvelles voies d'accès au garde-manger (2ème partie*) Adaptateurs de l'économie traditionnelle

Conférence
Anglais
#513C
21 avril
-
11:00 à 11:45

Du succès au rayon des bières de microbrasseries

Conférence
Français
#513C
21 avril
-
13:30 à 14:15

Mondialisation vs Démondialisation: Qu'est-ce qui est possible et réaliste dans l'industrie alimentaire Nord-Américaine?

Conférence
Anglais
#513C
21 avril
-
12:15 à 13:00

Que mangerons-nous dans 10 ans ?

Conférence
Français
#513C
20 avril
-
09:45 à 10:30

La recette du succès

Conférence
Anglais
513A
22 avril
-
11:00 à 11:45

L’acerum, le nouveau spiritueux d'érable qui fait sa marque!

Conférence
Français
#513A
22 avril
-
12:15 à 13:00

Les avantages de la consommation de thé pour la santé et le bien-être

Conférence
Anglais
#513A
22 avril
-
13:30 à 14:15

Faire rayonner les fromageries du Québec: initiatives du CILQ

Conférence
Français
#513A
22 avril
-
08:30 à 09:15

La Ville de Montréal, partenaire d'une relance durable et circulaire du secteur bioalimentaire

Conférence
Français
#513C
22 avril
-
09:45 à 10:30

Aperçu des exigences d'importation des États-Unis

Conférence
Anglais
#513C
22 avril
-
11:00 à 11:45

De l’innovation pour contrer la pénurie de main d’œuvre

Conférence
Français
#513C
22 avril
-
12:15 à 13:00

Les défis de l'importation au Canada

Conférence
Anglais
#513C
22 avril
-
13:30 à 14:30

Carbone riverain™ : un programme de compensation de Co2 taillé sur mesure pour l'industrie de l'alimentation

Conférence
Français
#513C
21 avril
-
11:00 à 11:45

Aide au commerce : comment aider les exportateurs internationaux à pénétrer le marché canadien ?

Conférence
Français
513C
20 avril
-
11:00 à 11:45

Le Cocktail post-Covid: Comment le bar innove à la lumière des nouveaux défis?

Conférence
Français
513C
20 avril
-
14:45 à 15:30

Prévisions - Un avenir sain : Opportunités de produits

Conférence
Français
513A
20 avril
-
13:30 à 14:15

L'avenir de l'alimentation

Conférence
Anglais
513A
20 avril
-
12:15 à 13:00

Diriger, à la pointe du numérique

Conférence
Anglais
513A
20 avril
-
11:00 à 11:45

La traçabilité, un vecteur de croissance et de transparence

Conférence
Français
513A