Palais des Congrès, MONTRÉAL
Goûter et comparer différents types de café. Apprenez à discerner la qualité et la consistance tout en découvrant les goûts particuliers et le terroir. Les participants seront initiés aux différents types et régions de café ainsi qu’aux styles de torréfaction.
L'Art du mélange des saveurs
L'art du Thé et du Chocolat
Dégustation de café : Profils d'arômes, styles de torréfaction et terroir
Thé : Technique du Cupping et processus de dégustation
Sortir de la boîte à thé
