La pénurie de main d’œuvre est criante au Québec, particulièrement dans le milieu de la production alimentaire. Comment penser ou repenser son entreprise pour y faire face? Que ce soit par l’intégration des technologies ou par le remaniement des processus de gestion (financiers ou ressources humaines), plusieurs solutions existent. La zone Agtech et Mitacs discuteront des solutions possibles et des moyens financiers offerts.