Tout sous un même toit

SIAL Canada est le seul salon national qui propose une offre complète de produits alimentaires, d'équipements et technologies appliquées à l'alimentation. Cette offre répond aux besoins :

  • Du commerce de détail

  • De la Restauration

  • De la Transformation alimentaire

Voir la liste des exposants de 2016

Les pôles expert partenaires de l'édition 2016

Les experts ci-dessous étaient présents sur le salon pour répondre à toutes questions sur leur champs d’expertise. De nouveaux experts seront présents pour l'édition à Toronto en 2017 pour vous rencontrer lors du salon.

Expertise : Développement d’affaires numériques

Mathieu Halle

Président du RCEQ

mhalle@rceq.ca

Numéro de kiosque: 220

Expertise : Économie Numérique

Stéphane Ricoul

Accélérateur de transformation numérique

sricoul@academiedunumerique.ca

Numéro de kiosque: 220

Expertise : Stratégie en restauration

Bernard Boutboul

Directeur Général du cabinet Gira Conseil

bernard.boutboul@giraconseil.fr

Numéro de kiosque: 218

Expertise : Le marché biologique

Marie-Eve Levert

Responsable des affaires internationales et règlementaires à la COTA

mlevert@ota.com

Numéro de kiosque: 216

Expertise : Le marché des produits ethniques

B.k Sethi

Président BK SETHI MARKETING LTD.

bksethi@bksethi.com

Numéro de kiosque: 222

Expertise : Les importations aux États-Unis

Bob Bauer

Président de l’AFI

bobbauer@afius.org

Numéro de kiosque: 214

Expertise : Professionnel des images en ligne pour le commerce électronique

Pierre Lessard

Manager Industrie chez GS1 Canada

pierre.Lessard@gs1ca.org

Numéro de kiosque: 226

Expertise : L’huile d’olive

Christine Cheylan

Dirigeante Château Virant, Huiles d'olive

christinecheylan@chateau-virant.com

Numéro de kiosque: 202

Expertise : L’innovation alimentaire

Xavier Terlet

Président fondateur de XTC world innovation

xterlet@xtcworldinnovation.com

Numéro de kiosque: 1809

Canada map

Merci au pays à l’honneur en 2016

SIAL Canada était honoré que les États-Unis était pour la première fois, le pays à l’honneur en 2016. Premier fournisseur et client du Canada, avec des échanges agroalimentaires de plus de 45 trillions $ annuellement, les États-Unis demeurent un partenaire majeur pour le Canada. Mettre les États-Unis à l’honneur avec le soutien de l’USDA à travers le programme Taste US, c’est aussi ouvrir l’accès au marché nord-américain à l’ensemble des acteurs de l’industrie, notamment aux exposants locaux et internationaux. Le SIAL Canada a offert lors de cette occasion une présentation sur les opportunités de marché aux USA.

 

Le pays à l'honneur pour l'édition 2017 sera annoncé prochainement!

En savoir plus

Prenez goût à l’innovation

Au-delà de sa volonté d’inspirer l’industrie, le SIAL Canada a mis aussi l’emphase sur la qualité des produits. En effet par le biais de SIAL Innovation pour le volet innovation et d’Olive d’Or pour la sélection des meilleures huiles d’olive parmi la centaine de participants chaque année, le SIAL Canada accompagne les professionnels dans leur choix. Les partenaires et experts de chacun de ces évènements contribuent à la notoriété et pérennité de ces deux concours.

Découvrez les innovations alimentaires de 2016.

Concours SIAL Innovation

En savoir plus

Concours Olive d’Or

En savoir plus

Des événements qui ont portés fruits

Le SIAL Canada , le rendez-vous incontournable de l’industrie, offre un large éventail d’activités incluant plus de 50 ateliers et conférences sur site. Les professionnels de l'industrie profite de ces activités pour développer leur réseau, découvrir de nouvelles façons de faire, mesurer leurs compétences, s'informer sur le marché, les tendances d’ici et d’ailleurs ou simplement observer.

Quelques conférences qui étaient données en 2016

  • Nathalie Saint-Pierre, Experte en commerce de détail
  • Stéphane Ricoul, Accélérateur de transformation numérique
  • Mathieu Halle, Président du RCEQ
  • Robert Dion, Créateur et éditeur du magazine spécialisé HRI

Nourrir son esprit

50 + experts de divers horizons était sur place afin de transmettre les informations les plus pertinentes au sujet de l’alimentation : enjeux de l’industrie, innovation, tendances et opportunités de marché, évolution des comportements d’achats. Bref, tout ce que qu'il y avait à savoir pour développer ses affaires en Amérique du Nord.

 

Parcours Experts