L'observatoire des tendances
Le concours SIAL Innovation est un concours international unique qui récompense les plus belles innovations alimentaires et non-alimentaires comme les emballages et contenants alimentaires.
Ouvert à tous nos exposants, il récompense les gagnants selon 4 critères : l'emballage, le procédé de fabrication, le merchandising et la recette.
Pourquoi s'inscrire ?
Inscriptions prochainement ouvertes
Bravo à Unbun Keto Foods pour ses produits Vegan Keto Buns, qui ont remporté le Grand Prix Or SIAL Innovation 2019 !
Pourquoi ce produit ?
Unbun convient aux consommateurs qui recherchent des produits végétaliens sans pâte, sans grain, sans amidon et sans gluten. Il est également délicieux pour les consommateurs habitués à manger du pain traditionnel.
Unbun Keto Foods
Étape 1
Inscrivez-vous au concours via la plateforme d'inscription et payez les frais d'inscription (150$ CAD).
Étape 2
Ensuite, notre Grand Jury choisira les gagnants parmi une pré-sélection des meilleures innovations !
Étape 3
Les 10 gagnants seront officiellement annoncés à la presse 2 semaines avant le salon.
Étape 4
Le Jury annoncera les Grands Gagnants catégories Or, Argent et Bronze Canada lors d'une cérémonie officielle auprès des acteurs majeurs du secteur de l'alimentation et de la presse le 5 août 2020.
Nos partenaires
SIAL Innovation revient pour sa 13e édition en recherchant les produits les plus innovants d'Amérique du Nord! Sans conteste un des événements les plus attendus du salon chaque année, le concours SIAL Innovation est le seul concours international qui révèle les produits les plus innovants en leur offrant une visibilité mondiale.
Notre jury 2020 - En création
Présidente du Jury
Dana McCauley
PDG
Présidente du Jury
Isabelle Marquis
Consultante en marketing alimentaire et santé
Président du Jury
Xavier Terlet
Président fondateur de XTC world innovation
Jonathan Garnier
Chef à La Guilde Culinaire
Ian Ferguson
Chef des opérations, Chantler Packages Inc.
Angela Liuzzo
Présidente de Close to the Heart Professional Nutrition Services
Mary Dalimonte
Spécialiste mondiale en commerce de détail et en transformation alimentaire
Derek Vella
Directeur R&D du Guelph Food Innovation Centre (GFIC)
Gabriel Moreau
Directeur de comptes
Jane Dummer
Directrice et fondatrice, Jane Dummer Consulting
Brian Hircock
Président de Raining Communications & Co-Fondateur de BeerCan Magazine
Birgit Blain
Présidente de Birgit Blain & Associates Inc.
Bruno Ponsard
Directeur général
Marianne Lefebvre
Nutritionniste spécialisée en nutrition internationale
Annie Langlois
Associée, Vice-présidente principale Massy Forget Langlois relations publiques
Yvanko Cech
Président Fondateur Aliments Momentum inc.
Bart Desiron
Directeur des opérations de Summerhill Market
Nicolas Hébert
Directeur régional des ventes
Marg MacDonald
Consultante en développement des affaires au Ministère de l'agriculture et de l'alimentation de l'Ontario
Louise Corneau
Nutritionniste, Professionnelle de recherche
Contactez-nous
Myriam Gagnon-Potvin
