Inspire Drink, reflet d’un nouveau secteur innovant!
Sur l’espace Inspire Drink et durant les 3 jours du salon, on retrouvait 2 thématiques majeurs: boissons infusées et breuvages alcoolisés (ou non!).
Le matin, Gail Gastelu, experte SIAL Canada en boissons infusées partageait sa passion du thé, du café incluant des mariages de produits fascinants.
En après-midi, Emmanuel Perrier nous faisait pénétrer dans l’univers du cocktail et mocktail (cocktail sans alcool), des expériences inoubliables entre découpe de glace et gel quasi-instantané de tout liquide, l’attention était à son comble.
En fin de journée, les Aperitivo donnaient rendez-vous à chacun pour une dégustation sur une note italienne.
