NOUVEAUTÉ : Concours international de fromages by SIAL !

Vous avez dit « concours de fromages » ?

 

SIAL Canada met une nouvelle fois l’accent sur l’innovation en inaugurant son premier Concours international de fromages by SIAL à l’occasion de l’édition 2019 du salon à Toronto (30 avril au 2 mai). Ce concours a pour but de mettre en lumière l’innovation des fromagers, leur expertise et partager leur passion avec le monde entier. C’est la première compétition internationale de fromage au Canada – du jamais vu!

 

Un panel unique de professionnels de l’industrie du fromage (fromageries et fromagers) ainsi que des chefs renommés devront juger les fromages présentés parmi les 27 catégories sélectionnées. Plusieurs d’entre eux sont des membres de La Guilde internationale des fromagers.

 

Les champions des différentes catégories seront annoncés pendant la journée, via les réseaux sociaux. La remise des médailles récompensera les fromages élus « Meilleurs du Salon! » se déroulera au pavillon Fromage by SIAL devant toute l’assemblée.

 

 

Comment participer? 

Retrouvez toutes les informations sur le Concours international de fromages ici et téléchargez le formulaire d'inscription ci-dessous. 

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 15 mars inclus.

S'INSCRIRE ICI

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